Paprika sladká mletá 110 ASTA 500g

Popis produktu

Paprika je nižšia rozvetvená rastlinka. Plody papriky sú duté a dužinaté. Najskôr sú buď zelenej farby a postupom času sa sfarbia do žltej, oranžovej či dokonca červenej farby. Vyrába sa zo zrelých paprikových luskov, ktoré sa usušia a pomelú. Farba papriky súvisí s tým, aká zrelá paprika je a ako bola spracovaná. Pestuje sa paprika sladká, pálivá, extrémne pálivá. Jedlo, ktoré ochucujeme mletou paprikou má červenú farbu a výraznú chuť. Obsahuje veľa vitamínu C. Mletá paprika je v našej kuchyni veľmi obľúbená. Kvalita papriky sa udáva v ASTA čísle, ktoré nám poukazuje na obsah farbív. Kvalitná paprika je sladkastá a chutí po čerstvej paprike. použitie: do polievok, omáčok, guľášu, pod mäso, do pomazanok, sekanej, zeleniny, šalátov, údenín, na ryby, do jedál z vajec, na marinády.